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陈伟强主厨在向世界塑造现代粤菜的诠释方面改变了游戏规则。 十五岁时，陈大厨在香港当一名粤菜大厨的学徒，开始了他的烹饪生涯。 多年来，陈大厨独自踏上美食之旅，一路磨练自己的知识和技巧。 在他长达四十余年的辉煌职业生涯中，陈大厨在新加坡、深圳、韩国、台湾、北京和美国的许多世界知名餐厅和豪华酒店餐厅中运用了他的手艺。 在他的旅行中，陈大厨对文化如何激发风味有了深刻的理解。 这种欣赏在他的美食观中发挥了重要作用。

从一个不起眼的学徒，屡获殊荣的陈大厨已经登上了烹饪界的上层。 2015年荣获米兰世博食品& 时尚世界大赛，评审团一致授予他“世界厨神”称号。 2019 年，他回到新加坡，在屡获殊荣的滨海湾金沙 Mott 32 中餐厅担任行政总厨。

我们很高兴向所有木乃伊展示陈大厨数十年的烹饪技艺。